Pinot grigio (IGT)
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Pinot grigio (IGT)
Descrizione
Vitigno
Pinot Grigio

Gradazione
13%VOL

Vinificazione
Effettuata in bianco con uva diraspata; svinatura e filtraggio immediato del mosto; fermentazione con aggiunta di lieviti selezionati. Travasi frequenti, ma senza scuotimenti del vino. Conservazione in cisterne di acciaio inox in cantina interrata.

Note di degustazione
Vino dal colore giallo paglierino, dal profumo caratteristico che richiama i fiori di acacia e sentori di agrumi maturi. Adatto come aperitivo, si abbina con gli antipasti magri, minestre asciutte e in brodo, piatti a base di uova, carni bianche e grandi piatti di pesce.

Temperatura
Si consiglia di servirlo fresco a 10-12°C stappandolo al momento.

Dettagli

  • Quantità: 0,75l
  • Prezzo Ivato €: 5,50
  • Codice: G13540

Produttore

Cantine Soldà

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