Mezza sopressa con filetto
Specialità tipica della tradizione culinaria vicentina. L'aggiunta del filetto rende questo prodotto una vera eccellenza, con gusto dolce e saporito.
600 g
G13333
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La sopressa con filetto è ottenuta con carni selezionate di suino nazionale, macinata e insaporita con sale, spezie e aromi naturali. Viene insaccata in budello naturale, asciugata e stagionata lentamente per almeno 60 giorni.
È una specialità tipica e amatissima della tradizione culinaria vicentina. L'aggiunta del filetto rende questo prodotto una vera eccellenza, con gusto dolce e saporito.